19 de setembro de 2011

Apartamento decorado na Reserva do Paiva

Por Vanessa Montenegro

Ficou lindo o apartamento decorado do condomínio Terraço Laguna, que será construído na Reserva do Paiva. O bairro planejado, que fica no Cabo de Santo Agostinho, em Pernambuco, acaba de inaugurar seu novo Espaço de Vendas com o apartamento decorado pelo arquiteto Romero Duarte interligado. Em tons terrosos e neutros, os objetos de decoração e alguns móveis utilizados servem de inspiração para quem mora perto da praia mas não abre mão da sofisticação. Peças em vidro conferem um toque moderno aos ambientes.

Sala de estar em tons neutros

Mesa posta com delicadeza na sala de jantar

Crédito das fotos: Lais Telles/ Divulgação

13 de setembro de 2011

Petisco com cara de Doritos!

Por Vanessa Montenegro

Adoro Doritos, e quando vi a dica de como fazer algo parecido com o salgadinho em outro blog, fui correndo testar. Mas apenas o formato é semelhante, porque a textura e o sabor são diferentes, além de certamente, este nosso ser mais saudável! E é tudo muito prático. Você vai precisar apenas de Rap 10, azeite e chimichurri desidratado. Para acompanhar, passe seu patê favorito.



Modo de preparo

Pincele as fatias de Rap 10 (usei o light) com azeite e chimichurri desidratado. Pode polvilhar queijo parmesão também que fica uma delícia. Em seguida, corte as fatias em 8 pedaços. Para facilitar, pode usar um cortador de pizza. 


Depois leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos em temperatura branda. Fique de olho para não queimar. os pedacinhos torram super rápido. Enjoy!




8 de setembro de 2011

Plantinhas artificiais por todos os lados

Por Vanessa Montenegro


Flores dão vida a qualquer ambiente, sempre são super bem vindas e alegram a decoração. Pena que as naturais não duram muito lá em casa, e a solução foi usar as plastificadas mesmo. Consegui encontrar umas que chegam bem próximo do real. Só acho graça assim, porque tem umas por aí super artificiais e cafonas, corra dessas! Eu uso as verdinhas de mentirinha em diversos ambientes, dá uma olhada:

Copos de leite no aparador da sala


Vasinhos no centro


Plantinha no rack


Amarelinhas para alegrar a varanda


No banheiro


Na cozinha

2 de setembro de 2011

Bolo de coco bem fofinho!

Por Vanessa Montenegro


Acho que nunca tinha feito um bolo tão fofinho quanto esse que assei essa semana. De coco, a delícia desmancha na boca. Fiz questão de anotar todas as medidas bem certinhas e o passo a passo para postar tudinho aqui. Não achei que ia ficar tão bom. Estou até agora tentando descobrir o porquê. Coisas da gastronomia...Mas vamos a receita. E aproveite o cheirinho que esse bolo deixa na casa...


Ingredientes e preparo


Coloque 2 xícaras de açúcar na tigela da batedeira (ou em outra que você vá bater a mão)
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de margarina
Bata bem os dois ingredientes até formar um creme
Depois acrescente dois ovos (peneirados) e bata mais um pouco
Acrescente 1/2 xícara de leite de coco
Em seguida, 1 xícara de farinha de trigo com fermento (peneirada)
1 colher de chá de fermento em pó e bata tudo
Acrescente agora 1 xícara de leite, mais duas xícaras de farinha de trigo peneirada e 25 gramas de coco ralado (usei meio pacotinho).



A massa não fica muito líquida. Coloque tudo numa forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido por uns 10 minutos. Aqueci a 180 ºC e assei o bolo a 220 ºC por uns 40 minutos, até ficar douradinho em cima e o palito sair limpinho. Enjoy!